A Sociedad Procesadora de Leche del Sur S.A, Prolesur, nasceu em 1990, ano em que os acionistas de Soprole decidiram reestruturar suas operações, dividindo a empresa em dois. Nos seus inícios, Prolesur tinha uma planta processadora em Osorno e outra em Temuco, mas rapidamente começou a sua expansão, dando início à construção de uma nova planta de secagem em Osorno e adquirindo o 100% das ações de Dos Álamos S.A., ampliando assim suas operações para a elaboração de queijos.

A partir do ano 2000, Prolesur começou um período de consolidação, concentrando seus esforços no melhoramento de processos e no aumento da produtividade. Em 2004 foi completa a última fase de ampliação da linha de queijos na Planta Los Lagos, atingindo uma produção de 1.200 toneladas mensais, o que lhe fez ganhar o título de principal exportador de produtos lácteos do país.

Também em 2004, Prolesur, junto com Soprole, iniciou o “Proyecto Praderas”, cujo objetivo é responder à necessidade do setor lácteo local de produzir de formas mais competitivas por meio da utilização intensiva de prados, e dessa maneira poder participar nos mercados internacionais. É assim como Pradesur, filial de Prolesur, adquiriu em 2005 dois terrenos demonstrativos localizados nas comunas de Los Muermos e Osorno.

Durante esses últimos anos, Prolesur tem focalizado importantes investimentos em Qualidade e Segurança alimentar e Segurança e saúde ocupacional, alcançando ótimos resultados em auditorias de Food Safety e atingindo categoria nível A, o que permitiu que contasse com um portfólio de produtos que estão de acordo com o padrão global lácteo definido pela matriz Fonterra.

A partir de 2016, Prolesur define uma estratégia de desenvolvimento e crescimento com novos investimentos em produção de queijos, que procura abastecer o mercado doméstico e global.

Em Prolesur nossos colaboradores trabalham comprometidos com a alimentação de milhares de pessoas ao redor do mundo. Nosso esforço diário é brindar produtos acorde aos máximos padrões de qualidade, inocuidade e segurança alimentar, e ser a fonte mais confiável de alimentos.

O acionista controlador de Prolesur, com 86,21% das ações, é indiretamente Fonterra Cooperative Group Limited, uma cooperativa neozelandesa com mais de 10.500 membros, nenhum dos quais possui mais do 0,2% do capital.

Fonterra exerce seu controle diretamente através de Soprole Inversiones S.A., que possui 70,45% das ações e de Investimentos Dairy Enterprises S.A., que possui o 15,77% das mesmas.

Por outro lado, o 13,6% das ações são controladas pela Fundación de Beneficiencia Isabel Aninat, enquanto o 0,17% restante se encontra nas mãos de aproximadamente 600 acionistas minoritários.

A sociedade tem delegado a administração de seu registro de acionistas na sociedade DCV Registros S.A.

Convidamos nossos acionistas a consultarem em www.dcv.cl, diretamente no telefone (56 2) 393- 9000 ou no endereço Paseo Huérfanos 770, piso 22, Santiago, sobre qualquer matéria relacionada com antecedentes pessoais, transações efetuadas, títulos emitidos, saldo de ações, mandatários, certidões de dividendos, certidões acionárias, certidões tributárias e pago de dividendos.

1. Propósitos

O objetivo desta política é fazer um resumo do compromisso de Prolesur com a segurança e saúde ocupacional, cujo objetivo é garantir que nossos colaboradores vivam de forma saudável, com equilíbrio e voltem sãos e seguros a casa cada dia.

2. Alcance

Essa política é aplicável a todas as operações de Prolesur e às operações com terceiros onde Prolesur tem o controle gerencial. Quando Prolesur participa em empresas conjuntas e não tem o controle gerencial, o propósito de Prolesur é garantir que o enfoque de segurança e saúde ocupacional seja consistente com sua própria Política de segurança e saúde ocupacional.

3. Requerimentos da política

Prolesur está comprometida em garantir a prevenção de lesões e acidentes a todos os que puderem ser afetados pelas nossas operações. O melhoramento na saúde ocupacional efetiva é considerado essencial para nosso sucesso ao longo prazo.

As áreas principais de foco e metas do Programa de segurança e saúde ocupacional efetiva de Prolesur são:

a. As pessoas: construir uma organização com pessoas que acreditem e demonstrem que zero acidentes e zero lesões é possível.

b. Os processos: desenvolver e operar sob um conjunto de sistemas, processos e procedimentos claramente definidos. Trabalhar em eliminar os acidentes e lesões por meio de um controle proativo de eventos e exposição dos riscos.

c. Plantas, equipamentos e design: garantir um ambiente de trabalho saudável e seguro através da compra, desenho e práticas de gestão e manutenção apropriadas.

Prolesur terá um papel fundamental no fortalecimento de boas práticas de indústria dentro das nossas operações e vai promover uma cultura por meio da qual todos os empregados compartilhem esse compromisso. Em consulta com nossas partes interessadas, nós:

i. Implementaremos sistemas de gerenciamento da segurança que minimizem a exposição dos nossos colaboradores a Riscos críticos nas nossas operações.

ii. Implementaremos sistemas de gerenciamento da segurança criados para conseguir melhoras continuas no desempenho.

iii. Trabalharemos para o cumprimento dos requerimentos legislativos nacionais.

iv. Estabeleceremos objetivos de melhoras de segurança e saúde ocupacional claros e atingíveis para os nossos colaboradores que sejam revisadas de forma regular.

v. Garantiremos que os gerentes de linha sejam responsáveis da segurança e saúde ocupacional, que seja reconhecida e vivam a Política de segurança e saúde ocupacional.

vi. Asseguraremos que os processos de Segurança e Saúde ocupacional implementados garantam que os riscos sejam identificados e controlados de uma maneira efetiva e oportuna.

vii. Informaremos, registraremos e pesquisaremos todos os eventos com pressão e por completo, identificando as causas raízes do incumprimento e aplicando as ações corretivas que garantam a prevenção de novos eventos.

viii. Promoveremos um entorno de trabalho e apoio onde uma reabilitação baseada no lugar de trabalho se converte, quando for possível, no curso de ação usual após um acidente, incluindo a disposição de oportunidades de reabilitações para lesões não causadas pelo trabalho.

ix. Garantimos que existam processos e procedimentos implementados para ajudar a administrar a segurança e saúde ocupacional do pessoal que esteja de viagem – seja nacional ou internacional.

4. Responsabilidades

O Comité de Gerentes de Prolesur é o responsável de apoiar e implementar a política, padrões e diretrizes de segurança e saúde ocupacional. Adicionalmente, tem a responsabilidade de garantir o desempenho certo da empresa nesse âmbito.

O Equipe de Gerência de Prolesur é o responsável de aprovar e implementar a política, padrões e diretrizes de segurança e saúde ocupacional de Prolesur.

Todos os colaboradores de Prolesur são responsáveis de assegurar seu permanente cumprimento e efetividade.